4月10日至15日，永寧味·古早市集在石獅市永寧鎮(zhèn)黃金海岸濱海廣場舉行。由石獅市閩臺(tái)鄉(xiāng)建鄉(xiāng)創(chuàng)連片提升項(xiàng)目陪護(hù)臺(tái)灣團(tuán)隊(duì)引入的閩臺(tái)鄉(xiāng)創(chuàng)工坊，以地道風(fēng)味與匠心巧思成為市集一道亮眼的風(fēng)景線。
4月14日，記者在市集看到，現(xiàn)場游客攢動(dòng)，各種特色小吃的香味交織，閩臺(tái)鄉(xiāng)創(chuàng)工坊前更是排起了長隊(duì)，臺(tái)灣米食世家傳承人盧昕橙的手作土鳳梨酥，采用臺(tái)灣古法工藝搭配頂真食材，酥香綿密、酸甜平衡，一經(jīng)推出便收獲好評如潮；咖啡評鑒師林憲騰的五行能量咖啡，將臺(tái)灣咖啡文化與傳統(tǒng)養(yǎng)生理念結(jié)合，醇厚口感吸引不少游客駐足品鑒。
“太驚喜了！在石獅就能吃到臺(tái)灣土鳳梨酥，味道很地道，還能了解到閩臺(tái)飲食文化的交融，特別有意義。”來自廈門的游客王女士手持剛買的點(diǎn)心，滿臉笑意。
作為閩臺(tái)鄉(xiāng)建鄉(xiāng)創(chuàng)連片提升項(xiàng)目的重要落地業(yè)態(tài)，閩臺(tái)鄉(xiāng)創(chuàng)工坊以美食為紐帶，不僅豐富了市集業(yè)態(tài)，更讓兩岸同胞在舌尖交融中增進(jìn)情感，為永寧古早市集注入鮮活的兩岸融合活力。市集將持續(xù)到4月15日，市民游客可前往黃金海岸濱海廣場，沉浸式感受閩臺(tái)美食魅力與濱海煙火氣。（記者 洪亞男）
